シェフがコールテン スチール BBQ グリルを愛する理由

ほとんどの裏庭グリルは、最初は印象的に見えますが、2シーズン後にはボロボロになり始めます。錆びた斑点、ゆがんだ焼き網、そして毎回小さく感じる調理面。プロのシェフの観点からすると、優れたグリルには特別な仕掛けは必要ありません。実際の使用にも耐える必要があります。これが、より多くの料理人がコールテン スチール BBQ グリルに目を向けている理由の説明になります。

 

一見すると、この素材は別の産業トレンドのように見えるかもしれません。しかし、これらのグリルの 1 つがビーチのポップアップと 3 か月にわたる屋外の雨にさらされた場合に何が起こるか見てみましょう。-違いは明らかになります。

乗組員なしで移動できるほど軽い

 

従来の頑丈なグリルは重いことで有名です。- Corten Steel BBQ グリルは、強度を保ちながら驚くほどの軽さを実現しています。シェフたちはそれをピックアップトラックに積み込み、砂丘を引きずり、街の小さな中庭に運び込んだ。一人でも助けなしで扱えます。

 

ケータリング業者、キッチン トラックの運営者、またはグリルを別の場所に移動する人にとって、その可搬性は大きな違いをもたらします。フォークリフトは必要ありません。

 

ガレージではなく天候に合わせて作られています

 

シェフの中には、コールテン スチール製 BBQ グリルを故意に雨の中に放置する人もいます。忘れたからではなく、移動する必要がなかったからです。形成される錆-のような緑青は損傷ではありません。保護層です。剥がれたり剥げたりする塗装されたグリルとは異なり、このスチールは時間の経過とともに実際に硬くなります。カバーはありません。注油はありません。特別な保管場所はありません。

 

熱いキッチンで 12 時間勤務した後、調理人なら誰でも一番やりたくないことは、デリケートなグリルをこすって保管することです。コールテン スチールのデザインは、蓋を閉めて立ち去るという現実に対処します。

 

メンテナンスが少なくて済むので、より多くの時間を調理に費やすことができます

 

ワイヤーブラシや化学スプレーは誰もが好むツールではありません。 Corten Steel BBQ Grill では、そのようなことはほとんど必要ありません。灰は底部の通気口から落ちます。すのこはサッとこするだけできれいになります。また、この鋼材は高熱下でも歪んだり亀裂が入ったりしないため、所有者は数か月ごとに部品を交換する必要はありません。

 

タコスのポップアップ店を経営するシェフは、雨の日も晴れの日も、週 5 日はコルテン スチールのグリルを使用しています。{0}彼は一度も大掃除をしたことがありません。-初日と同じように調理します。

大勢で料理をするための本格的なスペース

 

家庭用グリルの最大の不満は、スペースがないことです。鶏肉、野菜、ステーキがすべて小さな表面のスペースを争っています。 Corten Steel BBQ Grill は十分な面積を誇ります。シェフはこれらの 1 つで 40 個のハンバーガーを一度に調理しました。丸ごとの魚、トウモロコシ、ピーマン、ソーセージ - をすべて同じグリルで同時に焼きます。

 

プロの観点から言えば、それは、食べ物で椅子取りゲームをすることなく、一貫した温度で食事全体を調理することを意味します。他の人が食べ終わるまで冷たい料理を待つ必要はありません。その効率は、広くてうまく設計された調理エリアから生まれます。-

 

本物の風味を生み出す本物の熱

 

ガスグリルは便利ですが、味は火から生まれます。 Corten Steel BBQ グリルは高熱でも変形することなく処理できます。ステーキにはしっかりとした焼き目、野菜にはスモーキーな風味を与え、表面全体に均一な熱を与えます。一方の端が焼けてもう一方の端が生のままになるようなホットスポットはありません。

 

何千ドルもするカスタムピットの隣でも、コルテンスチールグリルは負けません。鋳鉄と同じように熱を保持しますが、重量は大幅に軽量です。

 

シンプルなセットアップでストレスなし

 

グリルを箱から出して、脚またはスタンドを取り付け（ほとんどの場合は簡単な金具が付属しています）、約 10 分で調理を開始できます。 Corten Steel BBQ Grill は、変圧器になることを目指しているわけではありません。シンプルかつ直接的です。シェフが朝 6 時にイベントの準備をしているとき、それは重要です。

 

年齢を重ねるごとに見た目が良くなった

 

シェフは自分の歴史を示すツールを高く評価する傾向があります。傷のあるステンレス製のカウンターはただ疲れたように見えます。しかし、コルテン スチールのバーベキュー グリルに風化したオレンジ-茶色の緑青はありますか?それは特徴があります。素朴な農場でのディナーにも、モダンな屋上のセッティングにもぴったりです。

 

このグリルを小屋に隠す人は誰もいません。それは外に留まります。そして、あらゆる傷は見た目をさらに豊かにするだけです。

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シェフが実際に考えていること

 

マーケティングの先を見てください。優れたグリルは、移動できるほど持ち運びやすく、屋外に置いても丈夫で、大勢で食べられる大きさで、実際に使用できるほどメンテナンスが簡単である必要があります。-コールテンスチールのBBQグリルは4つのポイントすべてに対応します。

 

錆びたグリルを毎年交換したり、料理の途中でスペースがなくなったりすることにうんざりしている人にとって、これは深刻なオプションです。シェフの観点から見ると、それは単純に機能します。あなたの背中、あなたのスケジュール、そしてお腹を空かせたゲストはあなたに感謝するでしょう。

 

 

 

Gnee Garden のコールテン スチール製品を選ぶ理由

 

GNEE TIANJIN GROUP CO LTD.は、登録資本金500万人民元で2016年に設立され、コールテンスチール製ガーデン製品の専門メーカーです。製造業務をサポートするために、当社は 10,600 平方メートル以上をカバーする 3 つの自社工場を運営しており、80 人の生産労働者、10 人以上の専門技術者、複数の営業および運営事務局スタッフからなる専任チームを擁しています。{9}}さらに、当社は 3,000 トンを超えるコルテン鋼の豊富な在庫を維持し、迅速な注文配達と信頼性の高い供給を保証します。

 

グニー ガーデンは、Gnee Group の子会社の 1 つです。当社はサプライ チェーン-を統合した企業です。 焚き火台, バーベキューグリル, 水の特徴, 門とドア, ライトボラード, メールボックス, プランター,など。2016年に設立され、登録資本金は500万人民元で、ワークショップエリアは36,000平方メートルを超え、世界中の100社以上の企業と協力して80+の景観プロジェクトを完了しています。自社設計の Corten -安定化錆技術は、数十のプロジェクトで認められ、汚染問題を解決しました。

 

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