コルテンスチールバーベキューグリルのヒントとトリックで料理

コルテンスチールバーベキューグリルは、単なる屋外の家具ではなく、声明です。温かく素朴な外観と卓越した耐久性で知られるこのタイプのグリルは、素晴らしい料理とスタイリッシュなデザインを組み合わせたい人に最適です。しかし、風化鋼のバーベキューグリルでの料理には、独自のベストプラクティスが付属しています。
Corten Steel Outdoor Grillを最大限に活用するのに役立つヒントとコツをいくつか紹介します。

1.料理の予熱
コルテンスチールバーベキューグリルの利点の1つは、熱を均等に保持して分配できることです。表面に食べ物を置く前に、グリルを少なくとも15〜20分間予熱します。これにより、一貫した調理温度が保証され、その完璧なチャーのために食べ物を焼くのに役立ちます。

コルテンスチールバーベキューグリル

2。調理ゾーンを使用します
多くのコルテンバーベキューグリルには、大きなフラットクックトップまたは複数のセクションがあります。これらを使用して、焼け付くステーキのためにさまざまな温度ゾーン高温、野菜を焼くための中火、および食物を暖かく保つための低熱を作成します。この手法により、調理制御が改善され、調理が妨げられます。

3。調理板にオイル
コルテンスチールグリルのボディは自然に風化することを目的としていますが、調理面は十分に維持されるべきです。各セッションの前後にクックトップに食品グレードオイルを軽く塗ります。これにより、食物が固執するのを防ぎ、錆から表面を保護します。

4.直接および間接的な調理を試します
コルテンスチールバーベキューグリルを使用すると、さまざまな調理スタイルを実験できます。素早く焼き付くために、炎または熱源の上に食べ物を直接置くか、ゆっくりと焙煎するために冷たいセクションに移動します。間接的な調理は、肉、魚全体、または焼き皿の大規模なカットに最適です。

5.自然にフレーバーを強化します
Corten Steel BBQグリルは熱を非常によく保持するため、熱源の近くに木材チップ、ハーブ、または柑橘類の皮を追加することで、微妙なフレーバーを食べることができます。この方法は、魚、鶏肉、野菜のために美しく機能し、料理に特徴的な香りを与えます。
6.暖かい間はきれいにします
調理後、グリルを少し冷ましてから、まだ暖かい間に食品の残留物をこすり落とします。これにより、クリーニングがはるかに簡単になり、蓄積を防ぎます。グリルの緑青や料理のパフォーマンスに影響を与える可能性のある過酷な化学物質を避けることを忘れないでください。

でグニーガーデン、機能性と時代を超越したデザインを組み合わせたコルテンスチールの屋外グリルを設計します。週末のバーベキューをホストしている場合でも、新しいレシピを試してみると、コルテンスチールグリルは、すべての食事を高めるのに役立ちます。

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コルテンスチールチャコールバーベキューグリル

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グニーガーデン中国のアニャンにあります。同社は主に、ファイアピット、バーベキューグリル、ガーデン噴水、屋外ヒーター、フェンス、スクリーン、鉄の暖炉を生産および処理しています。

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