コールテンスチールの薪ストーブで料理できますか

コルテン鋼製薪ストーブでも調理はできますが、ストーブの特別な調理用付属品 (グリル、焼き網、鍋など) を使用する場合に限り、ストーブ本体の上に直接食べ物を置かないでください。

コルテン鋼製薪ストーブの表面は、錆びの破片が剥がれて食品を汚染する可能性があるため、食品には安全ではありません。{0}しかし、彼らのキッチンツールは、安全に食事を準備できるように特別に設計されています。

コールテンスチール製薪ストーブを使った料理のヒント

承認された表面のみを使用してください。グリル焼き網、プランチャ、または鍋リングを選択してください。{0}本体は決してスチール製ではありません（これは火と加熱用であり、食品に直接触れるためのものではありません）。
まず調理用焼き網に味付けをします。初めて使用する前に、火格子を石鹸と水で洗い、工場の油や金属の破片を取り除きます。
油を塗って加熱します。焼き網が完全に乾いていることを確認してから、アボカド オイルやグレープシード オイルなどの煙点の高い油を塗ります。{0}ストーブを 204 ～ 232 度 (400 ～ 450 度 F) で 60 分間加熱します。

味付けプロセスを繰り返します。焦げ付きのない仕上がりを長持ちさせるには、調理前に油を塗って加熱するプロセスを 2 ～ 3 回繰り返します。-
多彩な料理を探求:多くのコルテン鋼製薪ストーブには、鍋をグリルしたり、焼いたり、加熱したりするためのアクセサリが付属しています。{0}}アウトドアでの料理の冒険に最適です。