コールテン鋼の暖炉はグリルに使用できますか

コルテン鋼の暖炉でグリルするための重要なヒント
専用の調理用焼き網を使用します。グリル対応のほとんどのコルテン鋼製暖炉には、-食品に安全な調理用焼き網（通常はステンレス鋼）が別途付属しています-。グリルには常にこれを使用します。{0}
コルテン鋼の本体に食べ物がつかないようにしてください。コルテン鋼の構造は木材を燃やすことを目的として設計されており、食品に直接接触することはありません。{0}}錆-のような緑青は、料理に使用するには安全ではありません。

調理台の準備と手入れ:個別のグリルの場合は、メーカーのガイドラインに従ってください。これは通常、最初に保護油を除去し、最初に使用する前と毎回の洗浄後に煙点の高い油（菜種油など）で焼き網をシーズニングすることを意味します。-
多機能機能を確認します。現代のコルテン鋼製暖炉の多くは二重目的であり、ファイヤーピットとグリルを組み合わせたものとして販売されています。{0}統合された調理面または互換性のあるグリルアクセサリーを備えたモデルを探してください。

追加の添付ファイルを確認します。一部のコルテン鋼製暖炉は、食事の準備のために横に取り付けられた調理台をサポートしていますが、調理は指定されたグリル焼き網で行う必要があります。{0}